Excelentes aptitudes para la cocina, en constante búsqueda de nuevos sabores y cuidado en la elaboracion de los platos.
Organización de bufets, fiestas y ceremonias a domicilio,incluso buscando el lugar de la celebración según la demanda del cliente.
Preparación de catering con productos de primera calidad y cuidada presentación, acompañados de buenos vinos y servido por un selecto equipo de profesionales.
Elaboración de platos de la cocina mediterránea, española, árabe, japonesa, china e india .
Platos ligeros , según las preferencias del cliente y muchos de los platos de la gastronomía Italiana.
Atenta recepción y contacto con el cliente, muestra de los menús y detalladas explicaciones en cuanto a la preparación, características e historia de los platos a servir.
Algunas actividades a partir del 2000 hasta hoy:
JUEGOS OLIMPICOS de Invierno 2006 Torino Italy. En el Self-Service Restaurant. Organización del punto "Asian Fusion" del "Villaggio Olimpico Sesrtiere"
Fiesta de boda de Fonsi Nieto ( piloto de moto) en Agroturismo Atzaro, Encargada de la presentación y gestión del Buffet Asia y Coquillage.
Algunos servicios en Islas Saint-Barthélemy en El Caribe:
Ayudante de Chef en restaurante " La Plage" Saint-Barthélemy en El Caribe.
Cocinera en casas privadas para la empresa "Mayans to go Trateaur" Sant-Barthélemy El Caribe
Cocinera y organizadora de "Las Especialidades Italianas " para el restaurante "La route des Boucaniers" Saint-Barthélemy El Caribe
Dirección del programa radiofónico "Recetas Italianas" por Radio Saint-Barth con las participación extraordinaria del Sr. Françis Delage en Sant-Barthélemy.
Cocinera en casas privadas por encargo de varias agencias de servicios:
" Ibiza House Renting " Ibiza
" Solana " Ibiza
" Dost & Co. Balearic Real Estate " Ibiza
" Ibiza Prestige " Ibiza
" Harissa Ibiza " Ibiza
" Thierry Beafon " Ibiza
" Kuhn & Partner " Ibiza
" Vip Area Ibiza " Ibiza
" Villa Service " Ibiza
" Ibiza Exclusive Villas " Ibiza
" Villa Contacta " Ibiza
" Bussard " Ibiza
" Laffittacase Formentera " Formentera ( Baleares)
" Casa y Entorno " Formentera ( Baleares )
" Concierge Paradizo " Barcelona
" Belgravia " London
" Leo Trippi " Verbie Switzerland
" Bellavista Villas " Paris
" Mayans to go Trateur" Saint-Barthélemy, Caribbean
Tales asignaciones se realizaron para los seguiente clientes :
M.me Kylie Minogue ( Estrella del Rock)
M.me Kate Moss ( Modelo )
Mr. Alain Dominique Perrin ( Ministro de Cultura )
Mr. John Hitchox ( Equipo de Philippe Starck )
Mr, Dino Goulandris ( Empresario )
M.me Michelle Hunziker ( Actriz )
Mr. Francesco Trapani ( Joyas Bulgari, Roma )
Mr. Santo Versace ( Estilista )
Mr. Matteo Cambi ( Marca GURU )
M.me Bisoffi
M.me Sophie Tepper
M.me Jetta Joop ( Empresa de ropa, accesorios, perfumes, etc )
Mr. Sacha D.J.
M.me Tara Bernerd ( Interiorista )
Mr. Elliot Bernerd ( Empresario )
Mr. Marc Rich ( Empresario )
Mr. Paul Davis (Interiorista )
Mr. Hilds ( Empresario )
" El servicio prestado a los clientes mencionados, consistió en una actividad continua en su casa como cocinera privada.
Así como la organización de fiestas, reuniones etc. con la colaboración de personal cualificado, selecionado especificamente para cada evento. "
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